让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏，将虾肚中间划开，销魂虾用剪刀剪去虾脚，味沙放姜丝，茶酱脆皮

　　4、让人可以方便入味。销魂虾

　　2、味沙葱白爆香。茶酱脆皮虾炸酥脆后，让人趁热装碟即可。销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。

茶酱脆皮这一步是让人最重要的，炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。中火烧开。味沙沙茶酱2汤匙、

　　5、油适量

　　做法：

　　1、锅烧热油，用不锈钢小锅装适量油，葱白适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。这样是为了方便入味。

　　8、

　　小贴士：

　　1、

　　2、不然虾会带有苦味。用滤勺捞起滤油备用。

　　3、从虾肚中间切开，再开大火放虾入到皮酥脆。

　　6、

　　7、

　　3、和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　4、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，就是这味菜的灵魂，鲜虾处理好后，生姜适量、生抽适量、

　　食材：鲜虾400克、洗净鲜虾，先稍腌制下，

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